Hozzávalók:
4 db tojássárgája
150 g kristálycukor
2 kiskanál vanília aroma
2 evőkanál vaníliás pudingpor
4 dl tej
csipet só
500 g tehéntúró
1 citrom reszelt héja
1 kiskanál citromlé
Elkészítése:
A tojássárgáját a kristálycukorral haborra keverjük és hozzáadunk 3 evőkanál tejet, az…
Hozzávalók a tésztához:
125 g víz
125 g tej
100 g vaj
165 g liszt
4 tojás
1 csipet só
1 csipet cukor
+ 1 db tojássárgája a tészta lekenéshez
Hozzávalók a krémhez:
75 g pirított mogyoró
75 g mandula
100 g kristálycukor
2 evőkanál vaj + 1 dl habtejszín
30 ml víz
4 db…
Hozzávalók red velvet tésztájához:
70 g étcsokoládé
113 g vaj
150 g kristálycukor
2 db tojás
5 g vanília aroma
8 g kakaópor
1 csipet só
60 g liszt
piros ételfesték
Mascarpone örvény:
230 g mascarpone
50 g kristálycukor
1 db tojássárgája
3 g vanília…
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
100 g málna
3 evőkanál gránátalma+ díszítéshez
3 evőkanál kristálycukor
2 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
Elkészítése:
A tésztát enyhén lisztezett nyújtó deszkán kinyújtjuk, és a lisztet lesöpörjük róla.
Két darab szív alakú formával kiszaggatjuk a…
Hozzávalók a francia piskótához:
250 g liszt
250 g kristálycukor
100 g vaj
7 db kandírozott narancshéj
8 db tojás
1 csipet só
Hozzávalók a krémhez:
2 dl habtejszín
200 g étcsokoládé
Lemon curd:
2 db citrom leve és héja
2 db tojás
100 g kristálycukor
100 g vaj
Habbá vert…
ütés nélkül el lehet készíteni. Nagyon egyszerű és elronthatatlan süti.
Hozzávalók kb. 17 db-oz:
300 g kókuszos zabkeksz
80 g olvasztott vaj
300 g mascarpone
180 g natúr görög joghurt
100 g porcukor
250 g mangó
1 evőkanál citromlé
125 g habtejszín
Elkészítése:
Kekszet ledaráljuk…
Kipróbáltam Gordon Ramsay blondie receptjét. Számomra nagyon finom és puha blondie-t kapunk. Remélem, kipróbáljátok, ezt nem lehet kihagyni. Nagyon gyorsan és könnyen össze lehet dobni.
Hozzávalók:
250 g liszt
1 csipet só
1 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
200 g fehér…
Közelegnek az ünnepek, így arra gondoltam csinálok nektek egy gyorsan összedobható zserbót.45 perc alatt elkészíthető.
Hozzávalók a tésztához
100 g búzaliszt
100 g darált dió
120 g dkg vaj
60 g porcukor
10 g vaníliás cukor
1 db tojássárgája
1 csipet só
A krémhez:
2 dl habtejszín
1…
Többször próbálkoztam macaronnal, persze elsőre soha nem sikerült. Volt, hogy berepedt a macaron teteje sütés közben. A macaron egy türelemjáték, de megéri, hiszen az eredmény mindenkit kárpóktól a befeketedett munkáért.
Hozzávalók a tésztához:
100 g mandula
100 g porcukor
37,5 g…
Hozzávalók a piskótához:
5 db tojás
100 g kristálycukor
100 g liszt
20 g kakaópor
Hozzávalók a krémhez:
3 dl tej
1 csomag vanília ízű pudingpor
1 kiskanál vanília aroma
200 g vaj
500 g gesztenyemassza
6 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
170 g porcukor
+ kakaópor a…
