Hozzávalók:
500 g liszt
50 g vaj
50 g kristálycukor
2,5 dl tej
1 db tojás
20 g élesztő
8 g só
1 db narancs reszelt héja
Hozzávalók kakaós réteghez:
30 g kakaópor
1 ek. tej
Elkészítése:
A lisztet átszitáljuk egy edénybe és hozzáadjuk a citrom reszelt…
Hozzávalók a tésztához:
300 g liszt
200 g vaj
100 g porcukor
2 evőkanál vaníliás cukor
1 db tojássárgája
1 db narancs reszelt héja
1 tk. sütőpor
1 tk. narancsvirág aroma
Elkészítés:
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd utána hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a…
Esplanade szálloda főszakácsa kreálta 1935-ben, az Ausztráliában éppen vendégszereplő, rendkívül népszerű, híres orosz balerina, Anna Pavlova tiszteletére. Ma már minden családnak megvan a maga Pavlova-receptje.
Hozzávalók 12 db mini pavlovához:
75 g tojásfehérje
175 g kristálycukor
45 g…
Minden ember ismeri ezt az olasz desszertet . Kutattam egy kicsit az interneten , hogyan lehetne egy másik formában kivitelezni a tiramisut és rábukkantam a tiramisu golyó receptjére .
Gondoltam megosztom veletek. Nagyon könnyű és gyors módja ,ha valami finomra vágyunk egy hosszú fárasztó után…
Itt a nyár és a jó idő. Így fellapoztam a nagyi receptes könyvét, ami még dédnagymamámé volt. Arra gondoltam elkészítem a nagymamám kedvenc fagyiját a családomnak.
Hozzávalók a fagyihoz:
250 g laktóz mentes tej
80 g kristálycukor
2 db tojássárgája
fél citrom reszelt héja
ízlés…
Az amerikaiak nagy kedvence a pillecukor.Ez a recept tökéletes egy nyári kerti partihoz.Kiváló édes nasi erre a zivataros hétvégére.
Hozzávalók:
2 db lapzselatin
94 gramm cukor
fél evőkanál méz
1 csipet só
Forgatáshoz:
1 evőkanál porcukor
1 evőkanál…
Nővérem szülinapja közel esik az anyák napjához .Így gondoltam egyet elkészítem neki a kedvenc desszertjét. Két legyet egy csapásara anyák napjára és szülinapra jó ez a meglepetés.
Hozzávalók:
3 dl laktóz mentes tejszín
1 dl laktóz mentes tej
2 evőkanál kristálycukor
pár csepp citromlé…
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt
20 dkg laktóz mentes vaj
10 dkg porcukor
fél citrom reszelt héja
1 db tojás
1 kiskanál vanília paszta vagy 1 evőkanál vaníliás cukor
Elkészítése:
A lisztet és porcukrot szárazon elkeverjük, utána a lisztet elmorzsoljuk a felkockázott vajjal.…
Március 15-én 1848-as szabadságharcot ünnepeljük. Ennek alkalmából készült el ez a recept. Ez a recept glutén, laktóz mentes sütemény.
Hozzávalók:
3 db tojás
120 g kókuszvirág cukor
20 g kakaópor
60 g mogyoró
140 g rizsliszt
1 késhegynyi fahéj
1 csipet só
A sütőt előmelegítjük…
Apukámnak nem rég volt a szülinapja és kapott a tesómtól egy indiai szakácskönyvet. Ebben találtam egy receptet az indiai ladduról. Ezelőtt még soha nem hallottam róla és gondoltam egyet, elkészítem, csak egy kis csavart viszek a receptbe.
Hozzávalók:
11 dkg datolya
3 dkg aszalt…
