Hozzávalók:
1 db vöröshagyma
só
3 gerezd fokhagyma
3 db sárgarépa
1 db petrezselyem
150 g zellergumó
4 kk. petrezselyemzöld
2 ek. olaj
1 tk. fehérbors
2,5 l zöldség alaplé
1 db marhahúsleves kocka
1 db babérlevél
1 dl fehérbor
1 ág kakukkfű
2 kk. oregánó
200 g fodros kel
150…
