Hozzávalók:
50 g barna cukor
50 g kristálycukor
125 g liszt
125 g kókuszliszt
125 g vaj
4 db banán
2 db tojás
2 tk sütőpor
2 kiskanál fahéj
1 csipet szerecsendió
Elkészítése:
A vajat, a cukrokat, banánt, a tojást habverő géppel összekeverjük. Utána hozzáadjuk a liszteket, a sütőport…
Hozzávalók:
125 ml víz
40 g méz
5 g szárított élesztő
260 g liszt
1 csipet só
1 db tojássárgája
45 g vaj
1 db narancs reszelt héja
Almás Töltelékhez:
2 db alma
1 evőkanál kristálycukor
15 g vaj
Fajhéjas részhez:
35 g kristálycukor
40 g barnacukor
2 kiskanál fahéj
+ 40 g…
Hozzávalók a babapiskótához:
2 db tojás
50 g kristálycukor
60 g liszt
Az alaphoz:
2 db tojás
50 g kristálycukor
60 g liszt
Az Othello szőlőzseléhez:
200 g Othello szőlő
4 db lapzselatin
Krémhez:
500 ml tej
3-4 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliás pudingpor
2 dl…
Hozzávalók:
150 g vaj
150 g cukor
3 db tojássárgája
380 g ricotta
1 csipet só
3 db tojásfehérje
125 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor
150 g reszelt répa
A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval. A szobahőmérsékletű vajat a cukorral, robotgéppel habosra verjük és hozzáadjuk a…
Hozzávalók:
200 g liszt
150 g cukor
100 g margarin
2 db tojás
1 db alma
1/2 kk. sütőpor
1 tk vaníliás cukor
1 kk. fahéj
1 csipet só
Elkészítés
A cukrot keverjük ki habosra a tojásokkal. A liszthez keverjük hozzá a sütőport. A szobahőmérsékletű vajat adjuk hozzá a tojásos…
Hozzávalók:
350 g tej
150 g tejszín
4 db tojásfehérje
2 db tojássárgája
75 g kristálycukor
2 evőkanál vaníliás cukor
1 vanília rúd
Elkészítése:
A tojássárgáját elkeverjük a fele cukorral. A tejet, a tejszínt, a vanília rúd kikapart magját és a vaníliás cukrot elkeverjük és feltesszük…
Hozzávalók:
350 g liszt
50 g kukoricaliszt
250 g vaj
200 g porcukor
1 csipet só
2 db tojássárgája
1 kiskanál sütőpor
1 kiskanál vanília paszta
Elkészítése:
A száraz anyagokat egy tálban összekeverjük és vajat elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és összegyúrjuk. Egy fél órára…
Hozzávalók a Viktória piskótához:
250 g vaj
250 g porcukor
250 g liszt
5 db tojás
kiskanál sütőpor
Hozzávalók a krémhez:
5 dl habtejszín
2 csomag habfixáló
250 g mascarpone
6 evőkanál porcukor
3 evőkanál szeder lekvár
Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 170 C°-ra . A lisztet…
Hozzávalók a piskótához:
4 db tojás
80 g kristálycukor
60 g liszt
45 g tökmagliszt
Hozzávalók a krémhez:
4 dl habtejszín
5 evőkanál porcukor
2 csomag habfixáló
20 szem szeder
A piskóta lekenés: 5 evőkanál szederlekvár
Elkészítése:
A tojás kettéválasztjuk. A tojássárgáját 1/3…
Hozzávalók:
60 g kókuszvirág cukor
4 db tojás
20 g kakaópor
fél teáskanál sütőpor
40 g kókuszliszt
pár szem szeder
Egy tálban a száraz összetevőket összekeverjük. A tojásokat a cukorral habverővel összekeverjük és hozzáadjuk a száraz anyagokat. Szilikonos sütőformába öntjük a tésztát és…
