Hozzávalók:
1 db burgonya
1 ek. vaj
1 ek. olaj
3 gerezd fokhagyma
só
1 l víz
1 db marhahús leveskocka
1 tk. fehérbors
500 g póréhagyma
1 dl tejszín
kakukkfű
Elkészítése:
A hagymát egy kevés vajon és olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a sót.
Hozzáadjuk a felkockázott krumplit, a póréhagymát és a fűszereket.
Ráöntjük a vizet, beledobjuk a leveskockát.
Puhára főzzük a zöldségeket.
...
Hozzávalók:
500 g liszt
1 csomag instant élesztő
10 g só
10 g kristálycukor
25 g olíva olaj
300 g víz
Lekenéshez:
Elkészítése:
A sót, a lisztet és cukrot összekeverjük., végül hozzáadjuk az élesztőt, az olajt és a vizet.
Dagasztó géppel kidagasztjuk a tésztát.
Utána kézzel is átgyúrjuk.
Letakarva 1 óráig kelesztjük.
A megkelt tésztát lisztezett ...
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
1 tk fokhagymapor
3 ek. olívaolaj
1 kk. Thailand Bangkok curry fűszerkeverék
1 ek. ecet
150 g mustár
Elkészítés:
Tegyünk a hús kivételével mindent egy tálba, alaposan keverjük őket össze.
A húst szeletekre vágjuk fel.
Tegyük a pácba, úgy, hogy az összes hússzeletet bevonja a pác.
Majd tegyük be a hűtőbe minimum egy éjszakára.
Ha letelt az idő, vegyük ki a húst a pácból, majd ...
Hozzávalók a tejére:
400 g meggy
100 g porcukor
2 kk. vanília aroma
Hozzávalók a tésztához.
3 db tojás
120 g vaj
3 ek. kristálycukor
200 g liszt
1 csipet só
100 g kókuszliszt
80 g kókuszreszelék
25 g élesztő
Elkészítése:
A tésztához keverjük össze a száraz hozzávalókat, morzsoljuk hozzá az élesztőt majd a tojás és vaj hozzáadásával gyúrjuk az egészet egynemű tésztává, ...
Hozzávalók:
200 g vaj
180 g barnacukor
2 db tojás
350 g liszt
100 g étcsoki
12 g sütőpor
4 g szódabikarbóna
1 csipet só
2 kk. vanília aroma
1 csipet só
+ 3 db kinder bueno
Elkészítése
Az étcsokit felvágjuk apró kockákra.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót.
A vajat keverjük habosra a cukorral. Hozzáadjuk a vanília aromát, a tojást, a csokidarabokat és száraz ...
Hozzávalók:
186 g liszt
186 g kristálycukor
1 csipet só
1 kk. sütőpor
2 kk. vanília aroma
2 db tojás
30 g keményítő
60 g olaj
176 g író
100 g piros ribizli
Elkészítése:
A fánk sütőt kivajazzuk és kilisztezzük.
Egy tálban a lisztet, a keményítőt, a sütőport ...
Hozzávalók:
250 g liszt
40 g vaj
40 g kristálycukor
2 db tojás
12 g sütőpor
100 g mángold
1 csipet só
125 g író
Elkészítése:
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót.
A lisztes keverékben elmorzsoljuk a vajat. Hozzáadjuk az írót, a tojást és a cukrot.
Hozzáadjuk az apróra vágott mángoldot.
Tésztát gyúrunk belőlük.
Kinyújtjuk a tésztát és sima szélű kerek szaggatóval kiszaggatjuk a ...
Hozzávalók:
7 db tojás
200 g kristálycukor
140 g liszt
140 g vaj
1 csomag sütőpor
1 csipet só
+meggy lekvár
Elkészítése:
A lisztet, a sót és a sütőpor egy tálban összekeverjük.
A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját összedolgozzuk a cukor felével és a vajjal, majd hozzászitáljuk a száraz anyagokat.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát és egyenletesen elkentjük.
Előmelegített 180 °C–os ...
Hozzávalók:
63 g vaj
63 g cukor
1 db tojás
55 g zabliszt
30 g liszt
20 g kókuszliszt
100 g étcsoki
0,5 tk. sütőpor
2 kk. vanília aroma
1 csipet só
+ meggy lekvár
Elkészítése
A csokoládékat felvágjuk apró kockákra.
Egy tálban összekeverjük a liszteket, a sütőport és a sót.
A vajat keverjük habosra a cukorral. Hozzáadjuk a vanília aromát, a tojást, a csokidarabokat és száraz ...
Hozzávalók:
2 db tojás
2 ek. vanília aroma
100 g cukor
300 g habtejszín
200 g fekete ribizli
Elkészítése:
A tojásokat a cukorral elkeverjük és vízgőz felett addig keverjük ki nem fehéredig.
Kihűlésig habbá verjük a tojásos keveréket és hozzáadjuk a vanília aromát.
A tejszínt habbá verjük és hozzákeverjük a tojásos keveréket.
A fekete ribizlit hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
A szilikon formába ...