SütiSári

Hozzávalók töltelékhez:

• 3 - 4 db alma
• 1 db citrom reszelt héja
• ½ citrom leve
• 2 ek. darált háztartási keksz
• 2 tk. fahéj
• 170 g darált mák
• 100 g cukor
• 100 ml víz

Az összeállításhoz

• 2 csomag réteslap
• 100 g olvasztott vaj

1. A töltelékhez az almákat meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük őket. A citrom héját is lereszeljük, majd az almához adjuk a fél citrom levével, a darált háztartási keksszel és a fahéjjal együtt. A mákot a cukorral és a vízzel kevergetve felforraljuk. A mákos masszát összekeverjük az almával, és félretesszük.
2. Vizes konyharuhára tesszük az első réteslapot, majd megkenjük vajjal a tetejét, rátesszük a követkő lapot, újra vajjal lekenjük és ezt ismételjük míg el nem fogy a réteslap.
3. Ráhelyezzük a tölteléket a tésztára és megszórjuk darált háztartatási keksszel.
4. Végül feltekerjük a tésztát és lekenjük a tetejét olvasztott vajjal.
5. Megszúrjuk a tészta tetejét villával és előmelegített 190°C-os sütőben 18-20 percig aranybarnára sütjük.