Hozzávalók a krémhez:
2 dl habtejszín
40 g kókuszreszelék
4 dl kókusztejszín
160 g porcukor
1 csomag instant expressz zselatinfix
3 kk vaníliaaroma
A piskótához:
1,5 dl tej
24 db babapiskóta
80 g szeder
A díszítéshez:
szeder
Raffaello golyó
Elkészítés:
A habtejszínt a…
Hozzávalók az alaptésztához:
2 db tojás
1 db tojássárgája
100 g vaj
100 g cukor
100 g liszt
1 kávéskanál sütőpor
1 csipet só
Szükséges eszköz: szilikon madeleine forma
Elkészítés: A vajat mikróban megolvasztjuk, majd hagyjuk visszahűlni.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a…
Hozzávalók (8 darabhoz)
500 g finomliszt
50 g vaj (szobahőmérsékletű)
50 g kristálycukor
2,5 dl langyos tej
1 db tojás
20 g friss élesztő
8 g só
1 db citrom reszelt héja (elhagyható)
1 db tojás a lekenéshez
Elkészítés
A lisztet átszitáljuk egy tálba, majd hozzáadjuk a…
Hozzávalók a tésztához
400 g finomliszt
260 g hideg vaj
130 g porcukor
2 evőkanál vaníliás cukor
3 db tojássárgája
Töltéshez: lekvár és lemon curd
Mákos linzerhez:
2 evőkanál darálatlan mák (a tésztába)
Kókuszos linzerhez:
3 evőkanál kókuszreszelék (a tésztába)
1 tábla…
A tortához a Pándi meggytorta tésztáját használtam. A meggy helyett fekete ribizlit tettem bele, a krém viszont teljesen más.
Eredeti recept: https://zilakavehaz.hu/cukraszat/orszag-tortaja/2009-pandi-meggytorta/
Piskóta
Hozzávalók:
3 db egész tojás
175 g kristálycukor
140 g…
