Hozzávalók a tésztához:
- 500 g liszt
- 30 g kristálycukor
- 16 g só
- 50 g vaj
- 350 g tej
- 1 csomag élesztő vagy 250 g friss élesztő
- lilás rétegekhez:
- 1 db lila főtt krumpli
Elkészítése:
- A lisztet, a cukrot és a sót egy tálban összekeverjük.
- Utána hozzáadjuk a vajat, a tejet és az élesztőt. Tésztát gyúrunk belőle.
- Kettéosztjuk a tésztát és az egyik felébe belegyúrjuk az előre összetört krumplit.
- Majd ...