Hozzávalók:
1 db citrom reszelt héja
1 db kakaós kalács
500 ml tej
2 db tojássárgája
100 g porcukor
3 kk. vanília aroma
120 g vaj
75 g darált mák
3-4 ek. alma lekvár
Hozzávalók a krémhez:
150 g porcukor
2 kk. vanília aroma
1 csomag vaníliás ízű hideg pudingpor
200 g vaj
3 dl…
Hozzávalók:
120 g vaj
140 g kristálycukor
1 db tojás
250 g liszt
100 g étcsoki
12 g sütőpor
1 tk. szódabikarbóna
1 csipet só
2 kk. vanília aroma
+ 1 csomag mini oreo
+ 1 csomag francia drazsé
Elkészítése
Az étcsokit felvágjuk apró kockákra.
Egy tálban összekeverjük…
Hozzávalók a brownie alaphoz:
140 g étcsoki
220 g vaj
270 g kristálycukor
4 db tojássárgája
5 g vanília aroma
16 g kakaópor
120 g liszt
1 csipet só
Hozzávalók a töltelékhez:
6 db alma
2 kk. fahéj
2 kk. citromlé
195 darált dió
200 g barnacukor
1 narancs reszelt héja és…
Hozzávalók egy 21 cm átmérőjű pitéhez:
150 g liszt
100 g vaj
50 g porcukor
1 evőkanál vaníliás cukor
1 db tojássárgája
1 csipet só
A tészta elkészítése:
A lisztet, a porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, majd utána a vajat elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját.…
Yudane:
95 g BL80 liszt
80 ml víz
A tészta.
385 g BL80 liszt
1 cs. instant élesztő (szárított)
36 g cukor
9 g só
255 ml langyos tej
az előtészta, yudane
1db tojás a kenéshez
Elkészítése
Yudane előtészta készítése a forrásban lévő vízzel elkeverjük benne a…
