SütiSári

Hozzávalók:

• 500 g liszt
• 60 g vaj
• 40 g kristálycukor
• 2 dl tej
• 4 db tojássárgája
• 30 g élesztő
• 1 tk. só
• 1 db lime reszelt héja

Elkészítése:

1. A lisztet összekeverjük a sóval és cukorral.
2. Hozzáadjuk a meleg tejet és a maradék hozzávalókat a tésztához.
3. Majd összegyúrjuk őket.
4. Letakarva meleg helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük a tésztánkat.
5. Ha megkelt, lisztezett felületen ujjnyi ...

Hozzávalók:

• 8 db kifli
• 1 l tej
• 3 db tojássárgája
• 200 g porcukor
• 3 kk. vanília aroma
• 120 g vaj
• 150 g darált mák
• 1 db narancs reszelt héja
• 3-4 ek. ribizli lekvár

Hozzávalók a krémhez:

• 150 g kristálycukor
• 2 kk. vanília aroma
• 1 csomag vaníliás ízű pudingpor
• 200 g vaj
• 3 dl tej

A tetejére:

• 200 g habtejszín
• 1 csomag habfixáló

Elkészítése:

1. A mákot és a cukrot fele arányban ...

Hozzávalók:

• 500 g liszt
• 15 g só
• 25 g élesztő
• 200 g vaj
• 1 db tojás
• 90 g tejföl
• 100 ml tej
• 10 g cukor
• 150 g előre lepirított lila hagyma

Lekenéshez:

• 1 db tojás
• sajt

Elkészítése:

1. Az összetevőket egy edényben összekeverjük és tésztát gyúrunk belőle.
2. A tésztát meleg helyen kelesztjük 1 óráig, majd belisztezett nyújtódeszkán kinyújtjuk.
3. A tetejét lekenjük felvert ...

Hozzávalók:

Tészta:

• 3 db tojás
• 3 ek kristálycukor
• 3 ek finom liszt
• 3 ek darálatlan mák
• 1 tk sütőpor
• 1 csipet só

A krémhez:

• 800 ml tej
• 3 cs. vanília pudingpor
• 250 g vaj
• 150 g porcukor
• 1 tk vanília aroma

Rétegek közé: lekvár

Elkészítés

1. A tojásokat cukorral kihabosítjuk.
2. Lisztet, mákot, sütőport, összekeverjük és hozzá szitáljuk a tojásos keverékhez. Majd lassan belekeverjük.
3. A tepsit 27x37 ...

Hozzávalók:

Tészta:

• 400 g finomliszt
• 50 g porcukor
• 50 g margarin
• 2 ek. méz
• 2 db tojás
• 1 tk. szódabikarbóna
• 25 g kakaópor

A puncs krémhez:

• 5 dl tej
• 2 csomag puncs ízű pudingpor
• 100g margarin
• 100 g porcukor

A vaníliás krémhez:

• 5 dl tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 100g margarin
• 100 g porcukor

Elkészítése:

Tészta:

1. A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük: a ...

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemell
• 1 tk fokhagymapor
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 ek. olívaolaj
• 1 ek. citromlé
• 1 tk fehérbors
• 1 tk. kurkuma
• 1 csipet só
• 4 dl natúr joghurt

Elkészítés:

1. Tegyünk a hús kivételével mindent egy tálba, alaposan keverjük őket össze.
2. A húst szeletekre vágjuk fel.
3. Tegyünk bele a pácba úgy, hogy egész hússzeleteket teljesen bevonja.
4. Majd tegyük be a hűtőbe minimum egy éjszakára.
5. Ha letelt az idő, ...

Hozzávalók:

Tészta:

• 450 g finomliszt
• 80 g porcukor
• 120 g margarin
• 3 ek. méz
• 2 db tojás
• 1 tk. szódabikarbóna

Krém:

• 8 dl tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 100g darált mák
• 1 citrom reszelt héja
• 2 kk. vaníliaaroma
• 100g margarin
• 100 g porcukor

Elkészítése:

1. A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük: a lisztet, a porcukrot és a szódabikarbónát.
2. A vajat összeolvasztjuk a mézzel, ...

Hozzávalók

• 7 dl paradicsomlé
• 3 evőkanál finomliszt
• 5 dl víz
• 3 ek. napraforgó olaj
• 1 kis fej vöröshagyma
• 3 ek. cukor
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 8 dkg betűtészta (ízlés szerint)
• 3 csipet lestyán

Elkészítése:

1. Az olajból és a lisztből rántást készítünk.
2. Felöntjük a hideg paradicsomlével,vízzel és elkeverjük.
3. Beletesszük a hagymát, ízlés szerint adunk hozzá cukrot, ...

A tésztához:

• 400 g finomliszt
• 50 g olaj
• 1 ek. cukor
• 250 g tej (langyos)
• 25 g élesztő

A töltelékhez:                            

• 150 g margarin (lágy)
• 1 db tojássárgája
• 1 ek. só

A tetejére:

• 1 db tojás
• 20 dkg sajt (reszelt)

Elkészítése:

1. A margarin, a tojássárgáját és a sót egy tálban összekeverjük.
2. A száraz anyagokat a dagasztó gép edényében összekeverjük.
3. Maradék ...

Hozzávalók a tésztához:

• 360 g liszt
• 144 g reszelt sajt
• 5 g só
• 108 g tej
• 72 g vaj
• 1 kk. cukor
• 1 db alma

Lekenéshez: felvert tojás+ reszelt sajt

Elkészítése:

1. A száraz anyagokat a dagasztó gép edényében összekeverjük.
2. A száraz anyagokat a vajjal elmorzsoljuk.
3. Ha már félig bedagasztottuk a tésztánkat, akkor rakjuk bele a reszelt almát és a reszelt sajtot.
4. A tésztát a hűtőbe helyezzük kb. 1 órára.
5. 1,5 cm ...