SütiSári

Hozzávalók:

• 100 g tejcsoki
• 2 ek. pisztácia krém
• 1 ek. tahini
• 1 marék ostya
• 20 g vaj
• 100 g fehér csoki

Elkészítés:

1. Kevés vajon megpirítjuk az ostyát.
2. Hozzáadjuk a pisztácia krémet, a tahinit és a pirított ostyát.
3. Enyhén folyós állagot kell kapnunk.
4. Félre tesszük a tölteléket.
5. A fehér csokit felolvasztjuk a mikróban és tetszés szerint színezzük a csokit.
6. A bonbon formába adagoljuk az olvadt, színezett fehér csokit
7. Pár perce a hűtőbe tesszük bonbon formát és megvárjuk míg megköt a csoki kéreg.
8. Tejcsoki felét felolvasztjuk a mikróban.
9. Az olvadt tejcsokival elkészítjük a bonbon második kérgét. A bonbon forma aljára kenjük úgy, hogy az oldalát is lekenjük vele.
10. Berakjuk pár percre a fagyasztóba a formát úgy, hogy megdermedjen a csoki.
11. Ezután kivesszük és megtöltjük a pisztácia krémmel.
12. Pár percre visszatesszük a fagyasztóba.
13. A tejcsoki másik felét felolvasztjuk, és rákenjük a bonbon forma tetejére.
14. Fagyasztóba tesszük a formát 1-2 órára.
15. Kivesszük a csokit formából és már fogyaszthatjuk is.