Hozzávalók:
400 g csontos csirkemell
500 g fagyasztott zöldségmix
1 db paszternák
150 g tejföl
1,2 l víz
2 ek. citromlé
2 ek. étolaj
2 db babérlevél
só
bors
1 csokor kapor
1 fej vöröshagyma
1 db marhahúsleves kocka
Elkészítése:
A hagymát megpároljuk a vajon, rádobjuk a…
Hozzávalók:
225 g vaj
170 g cukor
2 db tojássárgája
1 tk. vanília aroma
220 g liszt
fél csomag sütőpor
1 csipet só
Elkészítése:
A vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, végül a vanília aromával ízesítjük.
A liszttel elkeverjük a…
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
2 db alma
3 ek. kristálycukor
2 kk. fahéj
1 db tojás
Elkészítése:
A cukrot és fahéjat összekeverjük.
Az almákat karikákra vágjuk és kivágjuk a közepét,
A leveles tésztát csíkokra vágjuk és betekerjük az almákat a tészta csíkokkal.
Lekenjük az…
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
1 tk. fokhagymapor
2 gerezd fokhagyma
5 ek. olívaolaj
1 ek. citromlé
1 tk. fehérbors
1 tk. őrölt gyömbér
fűszer paprika
3 kk. oregánó
1 csipet szerecsendió
1 csipet só
Elkészítés:
Tegyünk a hús kivételével mindent egy tálba, alaposan keverjük őket…
A tésztához:
25 g friss élesztő vagy 1 csomag instant élesztő
300 ml langyos víz
1 tk. kristálycukor
500 g finomliszt
15 g só
2 ek. étolaj
A szószhoz:
2 ek étolaj
2 gerezd fokhagyma
300 ml passata
só, bors
2 tk. szárított oregánó
2 tk. szárított bazsalikom
A…
Hozzávalók:
2 ek. vanília aroma
500 g tej
150 g kristálycukor
3 ek. tápióka gyöngy
1 db tojássárgája
1 db tojásfehérje
Az almás részhez:
2 db alma
2 ek. kristálycukor
1 kk. fahéj
Elkészítése:
Az almákat a cukorral és a fahéjjal felfőzzük, és megvárjuk, míg kihűl
A…
A tésztához:
4 db tojás
100 g cukor
150 g olaj
200 g liszt
50 g tej
1 csomag sütőpor
1 teáskanál só
25 g kakaópor
A krémhez:
80 g porcukor
2 kk. vanília aroma
250 g mascarpone
1 csomag expressz zselatin
250 g habtejszín
3 ek. nutella
kinder burkolása:
200…
Hozzávalók:
1,5 liter friss házi tej
2 ek ecet (9%)
1 ek só
Elkészítés:
A tejet öntsük magas falú lábasba, forraljuk fel, majd vegyük le a tűzhelyről és keverjük hozzá az ecetet, utána keverjük meg és várjunk, amíg a tej szétválik savóra és túróra. Ezután pihentessük, míg…
