Hozzávalók a húsgombóchoz:
- olaj
- 1 fej vöröshagyma
- só
- bors
- 750 g darált sertéshús
- 1 lapos tk. oregánó
- 1 lapos tk. rozmaring
- 1 db tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek. zsemlemorzsa
- 1 lapos tk. bazsalikom
A paradicsom szószhoz:
- 800 ml sűrített paradicsom
- 2 ek. kristálycukor
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- oregánó
- bazsalikom
- petrezselyem
- sertészsír
- makaróni ...