SütiSári

Hozzávalók:

• 186 g liszt
• 186 g kristálycukor
• 1 csipet só
• 1 kk. sütőpor
• 2 kk. vanília aroma
• 2 db tojás
• 30 g keményítő
• 60 g olaj
• 176 g író
• 100 g piros ribizli

 Elkészítése:                                                                           

1. A fánk sütőt kivajazzuk és kilisztezzük.
2. Egy tálban a lisztet, a keményítőt, a sütőport ...

Hozzávalók:

• 250 g liszt
• 40 g vaj
• 40 g kristálycukor
• 2 db tojás
• 12 g sütőpor
• 100 g mángold
• 1 csipet só
• 125 g író

Elkészítése:

1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót.
2. A lisztes keverékben elmorzsoljuk a vajat. Hozzáadjuk az írót, a tojást és a cukrot.
3. Hozzáadjuk az apróra vágott mángoldot.
4. Tésztát gyúrunk belőlük.
5. Kinyújtjuk a tésztát és sima szélű kerek szaggatóval kiszaggatjuk a ...

Hozzávalók:

• 7 db tojás
• 200 g kristálycukor
• 140 g liszt
• 140 g vaj
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet só
• +meggy lekvár

Elkészítése:

1. A lisztet, a sót és a sütőpor egy tálban összekeverjük.
2. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját összedolgozzuk a cukor felével és a vajjal, majd hozzászitáljuk a száraz anyagokat.
3. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát és egyenletesen elkentjük.
4. Előmelegített 180 °C–os ...

Hozzávalók:

• 63 g vaj
• 63 g cukor
• 1 db tojás
• 55 g zabliszt
• 30 g liszt
• 20 g kókuszliszt
• 100 g étcsoki
• 0,5 tk. sütőpor
• 2 kk. vanília aroma
• 1 csipet só

+ meggy lekvár

Elkészítése

1. A csokoládékat felvágjuk apró kockákra.
2. Egy tálban összekeverjük a liszteket, a sütőport és a sót.
3. A vajat keverjük habosra a cukorral. Hozzáadjuk a vanília aromát, a tojást, a csokidarabokat és száraz ...

Hozzávalók:

• 2 db tojás
• 2 ek. vanília aroma
• 100 g cukor
• 300 g habtejszín
• 200 g fekete ribizli

Elkészítése:

1. A tojásokat a cukorral elkeverjük és vízgőz felett addig keverjük ki nem fehéredig.
2. Kihűlésig habbá verjük a tojásos keveréket és hozzáadjuk a vanília aromát.
3. A tejszínt habbá verjük és hozzákeverjük a tojásos keveréket.
4. A fekete ribizlit hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
5. A szilikon formába ...

Hozzávalók a piskótához:

• 4 db tojás
• 200 g kristálycukor
• 100 g fehér csokoládé
• 257 g vaj
• 268 g liszt
• 6 g sütőpor

Karamellhez:

• 134 g kristálycukor
• 50 g habtejszín
• 26 g vaj

Tejszínkrémhez:

• 450 g habtejszín
• 250 g mascarpone
• 1 csomag expressz zselatin fix
• 100 g porcukor

Díszítéshez:

• 3 db kinder maxi king
• darált földi mogyoró
• 100 g étcsokoládé
• 50 g tejszín

...

Hozzávalók:

• 80 g vaj
• 2 db tojás
• 2 ek. méz
• 200 g kristálycukor
• 50 g kókuszliszt
• 100 g tej
• 350 g liszt
• 6 g sütőpor
• 2 kk. vanília aroma

A mázhoz:

• 150 g kristálycukor
• 150 g vaj
• 3 ek. kakaópor
• 100 g tej

Elkészítése:

1. A tojásokat, a mézet és vajat összekeverjük egy kis tálban.
2. A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vanília aromát, tejet és a tojásos keveréket egy másik tálban ...

Hozzávalók:

• 500 g liszt
• 50 g vaj
• 50 g kristálycukor
• 2,5 dl tej
• 1 db tojás
• 20 g élesztő
• 8 g só
• 1 db citrom reszelt héja

Elkészítése:

1. A lisztet átszitáljuk egy edénybe és hozzáadjuk a citrom reszelt héját.
2. Belerakjuk a vajat és elmorzsoljuk a liszttel.
3. Hozzáadjuk a maradék kristálycukrot és a sót.
4. Legvégén az élesztőt, a tejet és a tojást is belerakjuk, majd összegyúrjuk a tésztát.
5. A ...

Hozzávalók:

• 2 marék bébispenót
• 1 rúd leveles tészta
• 1 fej vöröshagyma
• 250 g ricotta
• 1 db tojássárgája
• só
• bors
• étolaj
• csipet szerecsendió
• + egész tojás a lekenéshez

Elkészítés

1. A hagymát vágjuk fel apró kockákra. A hagymákat egy kevés olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a sót.
2. Hozzáadjuk a fűszereket és a spenótot is és addig kavargassuk, amíg össze nem esik.
3. Adjuk hozzá a ricottához a már ...

Hozzávalók a tésztához:

• 300 g liszt
• 1 csipet só
• 150 g porcukor
• 50 g vaj
• 6 g sütőpor
• 1 db tojás
• 50 g tej
• 1 tk. szódabikarbóna

Hozzávalók a krémhez:

• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 400 g tej
• 300 g tejszín
• 250 g vaj vagy margarin
• 200 g kristálycukor

Hozzávalók a mákos piskótához:

• 4 db tojás
• 150 g cukor
• 3 ek. víz
• 150 g liszt
• 6 g sütőpor
• 50 g olaj
• 100 g mák (nem darált!!!)