Hozzávalók:
300 g liszt
2 ek. kristálycukor
2 g só
1 db citrom reszelt héja
150 g tej
50 g vaj
1 db tojás
15 g élesztő
A töltelékhez:
75 g vaj
2 ek. kakaópor
4 ek. kristálycukor
1 ek. tej
Elkészítése:
A lisztet, a cukrot, a sót és citrom reszelt héját egy dagasztó gép…
Hozzávalók:
vaj
olaj
4 db gomba
1 fej vöröshagyma
só
bors
250 g darált marhahús
250 g darált sertéshús
1 lapos tk. oregánó
1 lapos tk. kakukkfű
1 lapos tk. rozmaring
1 lapos tk, bazsalikom
3 db babérlevél
500 ml paradicsomlé
2 ek. kristálycukor
1 ek. citromlé
1 ek.…
Hozzávalók:
30 g vaj
1 db vöröshagyma
só
kakukkfű
3 gerezd fokhagyma
1,5 l alaplé
1 fej brokkoli
3 dl tejszín
350 g mirelit kukorica
Elkészítése:
A hagymát egy kevés vajon lepirítjuk és hozzáadjuk a sót.
Belereszeljük a fokhagymát és hozzáadjuk az alaplevet.
Hozzáadjuk a…
Hozzávalók:
50 g vaj
50 g kristálycukor
150 g liszt
2 g sütőpor
2 g só
2 g szódabikarbóna
fél citrom leve
1 kk. kurkuma
Elkészítése:
A lisztet, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a kurkumát egy tálban összekeverjük.
A vajat, a cukrot és a tojást habosra keverjük.
Hozzáadjuk a…
Hozzávalók a tésztához
400 g liszt
250 g tej
25 g élesztő
25 g kristálycukor
1 db tojás
3 g só
50 g vaj
Hozzávalók a töltelékhez:
50 g vaj
80 g kristálycukor
2 kk. fahéj
Elkészítése:
A lisztet, a cukrot, a sót egy dagasztó gép edényében összekeverjük.
Utána…
Hozzávalók:
120 g liszt
4 db tojás
1 ek. cukor
120 g tej
30 g vaj
1 csipet só
2 kk. vanília aroma
Elkészítése:
A tojássárgáját a tejjel egy habverővel összekeverjük egy tálban.
Hozzáadjuk a vanília aromát, a lisztet és a sót.
A fehérjét habbá verjük a sóval.
Hozzákeverjük a…
Hozzávalók:
113 g liszt
2 g só
2,5 g szódabikarbóna
2 g kardamon
2 db banán
50 g vaj
50 g kristálycukor
50 g barna cukor
1 db tojás
3 kk. vanília aroma
100 g étcsoki
Elkészítése:
A lisztet, a sót, fűszert és szódabikarbónát egy tálban összekeverjük.
A banánokat krumpli…
Hozzávalók a tésztához:
3 ek. méz
200 g kristálycukor
100 g vaj
2 db tojás
1 kk. szódabikarbóna
1 kk. ecet
450 g liszt
1 csipet só
Hozzávalók a töltelékhez:
100 g darált dió
650 g tej
140 g kristálycukor
1 csomag vaníliás pudingpor
150 g vaj
+ribizli lekvár
50 g étcsoki+ 1…
Yudane:
25 g liszt
40 g tej
A lisztre öntjük a meleg tejet és hagyjuk kihűlni.
Hozzávalók a tésztához:
50 g tej
20 g élesztő
240 g liszt
35 g kristálycukor
3 g só
50 g habtejszín
15 g vaj
Elkészítése:
A tejet a cukrot összekeverjük és belemorzsoljuk az élesztőt, majd…
Hozzávalók:
100 g liszt
1 csipet só
3 db tojás
225 ml tej
Elkészítése:
A lisztet és a sót egy tálban összekeverjük.
A tojásokat és tejet elkeverjük egy tálban és hozzáadjuk a lisztet.
Csomómentesre keverjük a tésztát.
Szilikonos formába töltjük a forma háromnegyedéig.
Előmelegített…
