SütiSári

Hozzávalók:

• 80 g vaj
• 200 g porcukor
• 2 db tojás
• 1 ek. méz
• 2 kk. vanília aroma
• 2 dl tej
• ½ kk. sütőpor
• 400 g liszt

Csoki máz:

• 150 g vaj
• 150 g kristálycukor
• 3 ek. kakaópor
• 1 dl tej

Forgatáshoz:

• 200 g kókuszreszelék

Elkészítése:

1. A tojásokat, a mézet és vajat összekeverjük egy kis tálban.
2. A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vanília aromát, tejet és a tojásos keveréket egy tálban összekeverjük.
3. 23x23 cm formába tesszük a tésztát és kenőkéssel elsimítjuk.
4. Előmelegített sütőben 175°C-on (légkeverés nélkül) 30-35 percig sütjük.
5. Tűpróbával ellenőrizzük, de a sütőtől függ, meddig kell sütni.
6. Miután kihűlt egyenlő darabokra vágjuk a tésztát.
7. A vajat, a tejet, a kakaóport és a kristálycukrot egy tálba tesszük és tűhelyen felmelegítjük, míg a vaj fel nem olvad.
8. A kockákat megforgatjuk a csoki mázban és kókusz reszelékben is.