Hozzávalók:
400 g félbarna kenyérliszt
5 g szódabikarbóna
5 g só
285 g író
1 csokor snidling
Elkészítése:
A liszteket, a szódabikarbónát, a sót és az írót egy tálban összekeverjük és hozzáadjuk az apróra vágott snidlinget. Végül tésztát gyúrunk belőlük.
Cipót formázunk majd…
Hozzávalók:
120 g vaj
140 g barnacukor
1 db tojás
250 g liszt
100 g étcsoki
12 g sütőpor
1 tk. szódabikarbóna
1 csipet só
2 kk. vanília aroma
+ 1 csomag kinder schoko bons
Elkészítése
Az étcsokit felvágjuk apró kockákra.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport…
Hozzávalók:
4 db citrom
6 ek. citromlé
100 g porcukor
250 g mascarpone
1 csomag expressz zselatin
250 g habtejszín
Elkészítése:
A citromokat megmossuk, félbe vágjuk a citromokat és kiszedjük a belsejét.
A citromok húsát szűrön keresztül leszűrjük.
A tejszínhez hozzáadjuk a…
Hozzávalók:
500 g darált hús (sertés és marha)
2 szál közepes sárgarépa
1 fej hagyma
fokhagyma ízlés szerint
1 db zellergumó
1 doboz sűrített paradicsom-konzerv (40 dkg)
3 dl vörösbor (ízlés szerint)
só
bors
2-3 szál friss kakukkfű
3-4 babérlevél
500 g lasagne lap
olaj
3 marék…
A tésztához:
4 db tojás
100 g cukor
150 g olaj
200 g liszt
50 g tej
1 csomag sütőpor
1 teáskanál só
25 g kakaópor
A krémhez:
180 g porcukor
2 kk. vanília aroma
60 g kókuszreszelék
250 g mascarpone
1 csomag expressz zselatin
250 g habtejszín
kinder burkolása:
200 g…
Hozzávalók:
1 db burgonya
1 ek. vaj
1 ek. olaj
3 gerezd fokhagyma
só
1 l víz
1 db marhahús leveskocka
1 tk. fehérbors
500 g póréhagyma
1 dl tejszín
kakukkfű
Elkészítése:
A hagymát egy kevés vajon és olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a sót.
Hozzáadjuk a felkockázott…
Hozzávalók:
500 g liszt
1 csomag instant élesztő
10 g só
10 g kristálycukor
25 g olíva olaj
300 g víz
Lekenéshez:
1 db tojás és lenmag
Elkészítése:
A sót, a lisztet és cukrot összekeverjük., végül hozzáadjuk az élesztőt, az olajt és a vizet.
Dagasztó géppel…
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
1 tk fokhagymapor
3 ek. olívaolaj
1 kk. Thailand Bangkok curry fűszerkeverék
1 ek. ecet
150 g mustár
Elkészítés:
Tegyünk a hús kivételével mindent egy tálba, alaposan keverjük őket össze.
A húst szeletekre vágjuk fel.
Tegyük a pácba, úgy, hogy az…
Hozzávalók a tejére:
400 g meggy
100 g porcukor
2 kk. vanília aroma
Hozzávalók a tésztához.
3 db tojás
120 g vaj
3 ek. kristálycukor
200 g liszt
1 csipet só
100 g kókuszliszt
80 g kókuszreszelék
25 g élesztő
Elkészítése:
A tésztához keverjük össze a száraz…
Hozzávalók:
200 g vaj
180 g barnacukor
2 db tojás
350 g liszt
100 g étcsoki
12 g sütőpor
4 g szódabikarbóna
1 csipet só
2 kk. vanília aroma
1 csipet só
+ 3 db kinder bueno
Elkészítése
Az étcsokit felvágjuk apró kockákra.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a…
