Hozzávalók:
170 g darált keksz
30 g kakaópor
4 ek. meggy lekvár
2 tk. mézeskalács fűszerkeverék
68 g tej
50 g asztalt sárgabarack
Forgatáshoz:
Elkészítése:
A száraz összetevőket összekeverjük egy tálban. Utána hozzáadjuk a meggy lekvárt, végül összegyúrjuk a masszát.
Lemérjük a mézeskalács golyókat úgy, hogy egy darab golyó 20 g legyen. A ...
Hozzávalók töltelékhez:
3 - 4 db alma
1 db citrom reszelt héja
½ citrom leve
2 ek. darált háztartási keksz
2 tk. fahéj
170 g darált mák
100 g cukor
100 ml víz
Az összeállításhoz
2 csomag réteslap
100 g olvasztott vaj
A töltelékhez az almákat meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük őket. A citrom héját is lereszeljük, majd az almához adjuk a fél citrom levével, a darált ...
Hozzávalók:
400 g csontos csirkemell
500 g fagyasztott zöldségmix
1 db paszternák
150 g tejföl
1,2 l víz
2 ek. citromlé
2 ek. étolaj
2 db babérlevél
só
bors
1 csokor kapor
1 fej vöröshagyma
1 db marhahúsleves kocka
Elkészítése:
A hagymát megpároljuk a vajon, rádobjuk a felkockázott húst, sózzuk, borsozzuk. Megpirítjuk a csirkehúst.
Ha már barnul, hozzáadjuk a felkockázott paszternákot és a ...
Hozzávalók:
225 g vaj
170 g cukor
2 db tojássárgája
1 tk. vanília aroma
220 g liszt
fél csomag sütőpor
1 csipet só
Elkészítése:
A vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, végül a vanília aromával ízesítjük.
A liszttel elkeverjük a sütőport és a sót, majd fokozatosan a vajas masszához adagoljuk.
Sima csöves habzsákba töltjük a tésztát és sütőpapírra ...
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
2 db alma
3 ek. kristálycukor
2 kk. fahéj
1 db tojás
Elkészítése:
A cukrot és fahéjat összekeverjük.
Az almákat karikákra vágjuk és kivágjuk a közepét,
A leveles tésztát csíkokra vágjuk és betekerjük az almákat a tészta csíkokkal.
Lekenjük az alma sütiket egész tojással és megszórjuk a fahéjas cukorral.
Előmelegített 180°C-os sütőben 15-20 perc alatt készre ...
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
1 tk. fokhagymapor
2 gerezd fokhagyma
5 ek. olívaolaj
1 ek. citromlé
1 tk. fehérbors
1 tk. őrölt gyömbér
fűszer paprika
3 kk. oregánó
1 csipet szerecsendió
1 csipet só
Elkészítés:
Tegyünk a hús kivételével mindent egy tálba, alaposan keverjük őket össze.
A húst vágjuk fel darabokra.
Tegyünk bele a pácba úgy, hogy a húsdarabokat bevonja.
Majd tegyük be a hűtőbe minimum egy ...
A tésztához:
25 g friss élesztő vagy 1 csomag instant élesztő
300 ml langyos víz
1 tk. kristálycukor
500 g finomliszt
15 g só
2 ek. étolaj
A szószhoz:
2 ek étolaj
2 gerezd fokhagyma
300 ml passata
só, bors
2 tk. szárított oregánó
2 tk. szárított bazsalikom
A feltéthez:
200 g trappista sajt
300 g gépsonka
3 db kaliforniai paprika
200 g morzsolt csemegekukorica
16 db ...
Hozzávalók:
2 ek. vanília aroma
500 g tej
150 g kristálycukor
3 ek. tápióka gyöngy
1 db tojássárgája
1 db tojásfehérje
Az almás részhez:
2 db alma
2 ek. kristálycukor
1 kk. fahéj
Elkészítése:
Az almákat a cukorral és a fahéjjal felfőzzük, és megvárjuk, míg kihűl
A tejet felforraljuk, utána hozzáadjuk a cukrot, a vanília aromát és tápióka gyöngyöt. Folyamatosan keverjük és ...
A tésztához:
4 db tojás
100 g cukor
150 g olaj
200 g liszt
50 g tej
1 csomag sütőpor
1 teáskanál só
25 g kakaópor
A krémhez:
80 g porcukor
2 kk. vanília aroma
250 g mascarpone
1 csomag expressz zselatin
250 g habtejszín
3 ek. nutella
kinder burkolása:
200 g étcsoki
25 g vaj
35 g tejszín
Elkészítése:
A tojásokat a kristálycukorral habverő gép ...
Hozzávalók:
1,5 liter friss házi tej
2 ek ecet (9%)
1 ek só
Elkészítés:
A tejet öntsük magas falú lábasba, forraljuk fel, majd vegyük le a tűzhelyről és keverjük hozzá az ecetet, utána keverjük meg és várjunk, amíg a tej szétválik savóra és túróra. Ezután pihentessük, míg langyosra nem hűl, szedjük tiszta vászonkendőre vagy konyharuhára,
Hozzáadjuk a sót és fűszereket. Ha az írót nem szeretnénk kidobni, ...