SütiSári

Hozzávalók:

Tészta:

• 400 g finomliszt
• 50 g porcukor
• 50 g margarin
• 2 ek. méz
• 2 db tojás
• 1 tk. szódabikarbóna
• 25 g kakaópor

A puncs krémhez:

• 5 dl tej
• 2 csomag puncs ízű pudingpor
• 100g margarin
• 100 g porcukor

A vaníliás krémhez:

• 5 dl tej
• 2 csomag vaníliás pudingpor
• 100g margarin
• 100 g porcukor

Elkészítése:

Tészta:

1. A tésztához a száraz anyagokat összekeverjük: a lisztet, a porcukrot és a szódabikarbónát.
2. A vajat összeolvasztjuk a mézzel, hozzákeverjük a tojásokat és a lisztes keverékhez öntjük, ezután az egészet tésztává gyúrjuk.
3. A tésztát 3 részre osztjuk és mindegyiket lisztezett deszkán kinyújtjuk
4. Előmelegített sütőben 180°C-on 15 perc alatt kisütjük a lapokat.
5. A krémekhez megfőzzük a tejben a pudingporokat egy-egy gyorsforralóban
6. A krémeket kihűtjük.
7. Alaposan habosítsuk ki a vajjal a két krémet.
8. Egy 20x30 cm keretbe helyezzük az egyik lapot.
9. A lap tetejére a vaníliás krémmel egyenletesen elkenjük rajta.
10. Erre ráhelyezzük a következő mézes lapot, majd megkenjük egyenletesen a puncsos krémmel. A tetejére tesszük a harmadik mézes lapot, és az egészet lefedjük folpackkal.
11. A videóban látható módon rétegezzük a sütit.
12. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük a sütit.
13. Másnap lekenjük étcsokival a tetejét.