Hozzávalók:
2 marék bébispenót
1 rúd leveles tészta
1 fej vöröshagyma
250 g ricotta
1 db tojássárgája
só
bors
étolaj
csipet szerecsendió
+ egész tojás a lekenéshez
Elkészítés
A hagymát vágjuk fel apró kockákra. A hagymákat egy kevés olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a…