Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 1 csomag instant élesztő
- 10 g só
- 10 g kristálycukor
- 25 g olíva olaj
- 300 g víz
Lekenéshez:
- 1 db tojás és lenmag
Elkészítése:
- A sót, a lisztet és cukrot összekeverjük., végül hozzáadjuk az élesztőt, az olajt és a vizet.
- Dagasztó géppel kidagasztjuk a tésztát.
- Utána kézzel is átgyúrjuk.
- Letakarva 1 óráig kelesztjük.
- A megkelt tésztát lisztezett deszkán kör alakúra kinyújtjuk és 8 részre osztjuk.
- Feltekerjük a háromszög alakú tésztákat és egyenes kifliket formázunk belőlük.
- Letakarva 45 percig kelesztjük őket.
- Tojással lekentjük, és megszórjuk pirított lenmaggal a kifliket.
- Előmelegített sütőben 200°C-os sütőben 20-25 percig sütjük.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://sutisari.blog.hu/api/trackback/id/tr8818168517
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
