Hozzávalók:
- 1 csomag instant élesztő
- 150 g tej
- 12 g cukor
- 150 g sütőtök (amit előtte megsütöttünk)
- 30 g vaj
- 1 db tojás
- 400 g liszt
- só
Tetejére:
- 1 db felvert egész tojás
Elkészítése:
- A sót, a lisztet, a cukrot, az élesztőt, a sütőtök pürét, az olvasztott vajat és a tojást a dagasztó géppel kidagasztjuk.
- A tésztát kézzel is átgyúrjuk.
- Letakarva 1 óráig kelesztjük.
- A tésztát 8 db egyenlő része osztjuk, majd kigömbölyítjük őket.
- A videóban látható módon megformázzuk őket.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket.
- Letakarva 30 percig kelesztjük a sütőtökös zsemléket.
- A zsemlék-tetejét kenjük le felvert tojással.
- Előmelegített sütőben 180°C-on 30 percig süssük a zsemléket.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://sutisari.blog.hu/api/trackback/id/tr2218094004
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
