Hozzávalók:
- 150 g kenyérliszt
- 150 g félbarnakenyérliszt
- 7 g instant élesztő
- 6 g só
- 20 g méz
- 30 g vaj
- 20 g cukor
- 200 g tej
- Lekenéshez:
- 1 db tojás
Elkészítése:
- A tejet, a mézet a cukrot és az élesztőt habüst edényében összekeverjük.
- Hozzáadjuk a liszteket, a sót és a vajat.
- Dagasztó géppel kidagasztjuk a tésztát.
- A tésztát kézzel is átgyúrjuk.
- Letakarva 1 óráig kelesztjük.
- A tésztát lisztezett deszkán kör alakúra kinyújtjuk és 8 részre osztjuk.
- Feltekerjük a háromszög alakú tésztákat és kiflit formázunk belőlük.
- Letakarva 45 percig kelesztjük őket.
- Tojással lekentjük a kifliket.
- Előmelegített sütőben 180°C-os sütőben 15-20 percig sütjük.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://sutisari.blog.hu/api/trackback/id/tr8818093034
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
