Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 25 g élesztő
- 3 dl tej
- 7 g kristálycukor
- 1 kk. só
- 100 g vaj
- 1 db tojás
Elkészítése:
- A langyos tejet, az élesztőt és cukrot összekeverjük egy tálban, majd felfuttatjuk.
- Utána a sót, a lisztet és a vajat összegyúrjuk, végül hozzáadjuk az élesztős keveréket.
- Dagasztó géppel kidagasztjuk a tésztát.
- A tésztát kézzel is átgyúrjuk.
- Letakarva 1 óráig kelesztjük a tésztát.
- A tésztát lisztezett deszkán kör alakúra kinyújtjuk és 8 db háromszöget vágunk a tésztából.
- Feltekerjük a háromszög alakú tésztákat és kiflit formázunk belőlük.
- Letakarva 45 percig kelesztjük őket.
- Tojással lekentjük a kifliket.
- Előmelegített sütőben 200°C-os sütőben 40 percig sütjük.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://sutisari.blog.hu/api/trackback/id/tr2918092042
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
