SütiSári

Hozzávalók:

• 115 g napraforgó olaj
• 2 db tojás
• 200 g kristálycukor
• 3 kk. vanília aroma
• 1 db citrom reszelt héja
• 250 g liszt
• 3 g sütőpor
• 1 g szódabikarbóna
• 1 g só
• 225 g reszelt cukkini
• 100 g étcsoki
• 150 g szeder

Elkészítése:

1. Az olajat, a tojásokat, a kristálycukrot, a vanília aromát összekeverjük.
2. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbonát, a sót átszitáljuk egy tálban.
3. A tojásos keverékhez adjuk lisztes keveréket.
4. Utána hozzáadjuk a reszelt cukkinit, a szedret és az étcsoki darabokat.
5. 14X28 cm átmérőjű sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
6. Előmelegített 175°C-os sütőben tesszük (alsó-felső sütés).
7. 50 perc alatt készre sütjük és tűpróbával ellenőrizzük.