SütiSári

Hozzávalók:

• 33 g vaj
• 45 g kristálycukor
• 1 db tojás
• 1 ek. vanília aroma
• 57 g liszt
• 1 kk. szódabikarbóna
• 1 csipet só
• 48 g étcsoki

Ricottás részhez:

• 250 g ricotta
• 1 db tojássárgája
• 1 db tojás
• 1 kk. rum aroma
• 4 ek. citromlé
• 2 vanília aroma
• 59 g kristálycukor

Elkészítése:

1. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót és a szódabikarbónát.
2. A vajat a cukorral habosra és utána hozzáadjuk a vanília aromát, a tojást, a csokit és száraz alapanyagokat.
3. Szilikonos formába töltjük a tésztát.
4. Előmelegített sütőben 160°C fokon 8 percre sütjük.
5. A ricottát, a tojást, a tojássárgáját, a rumot, a cukrot, a vanília aromát és a citromlevet egy tálban összekeverjük.
6. Ha kihűlt a tészta, akkor adagoljuk rá ricottás krémet.
7. Visszatesszük a sütőben és 1 óra alatt készre sütjük.

Díszítése tetszés szerint.