Hozzávalók a tésztához:
250 g liszt
25 g vaj
25 g kristálycukor
1,25 dl tej
1 db tojássárgája
10 g élesztő
4 g só
Hozzávalók a töltelékhez:
250 g túró
50 g kristálycukor
1 db tojássárgája
40 g kukoricadara
2 kk. vanília aroma
1 db narancs reszelt…
Hozzávalók:
1 db vöröshagyma
só
3 gerezd fokhagyma
3 db sárgarépa
1 db petrezselyem
150 g zellergumó
4 kk. petrezselyemzöld
2 ek. olaj
1 tk. fehérbors
2,5 l zöldség alaplé
1 db marhahúsleves kocka
1 db babérlevél
1 dl fehérbor
1 ág kakukkfű
2 kk. oregánó
200 g fodros kel
150…
Hozzávalók a tésztához:
400 g liszt
25 g élesztő
1 tk. só
30 g kristálycukor
125 g főtt krumpli
80 g vaj
2 db tojássárgája
120 g tej
Elkészítés:
A száraz anyagokat a dagasztó gép edényében összekeverjük.
Maradék hozzávalót is hozzáadjuk a tésztához Ha összeállt a tészta…
