Hozzávalók a tésztához:
- 500 g liszt
- 100 g kristálycukor
- 1 csipet só
- 10 g vaníliás cukor
- 100 g vaj
- 150 g tej
- 25 g élesztő
- 2 db tojás
- 23 g kakaópor
- 2 ek. víz
Elkészítése:
- A lisztet, a cukrokat és a sót egy tálban összekeverjük.
- Utána hozzáadjuk az olvasztott vajat, a tojásokat. a meleg tejet és az élesztőt. Tésztát gyúrunk belőle.
- Kettéosztjuk a tésztát és az egyik adagba a kakaóport és vizet gyúrjuk bele.
- Majd lefedve meleg helyen 1 órán át kelesztjük a tésztákat.
- Mindkettőt lisztezett deszkán kinyújtjuk.
- A világosabb tésztára helyezzük a kakaós tésztát és feltekerjük.
- Szilikonos kuglóf formába helyezzük és lefedve meleg helyen 1 órán át kelesztjük.
- Előmelegített sütőben 170°C-os sütőben 40-45 percig sütjük.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://sutisari.blog.hu/api/trackback/id/tr3918092130
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
