Forgács-Fábián Sára gyerekkori betegségéből felépülve döntötte el, hogy a kórházban fekvő beteg gyerekeken szeretne segíteni. Létrehozta az Amigos a Gyerekekért Alapítványt, ők a kórházban lévő beteg gyerekeken segítenek. Az önkéntesek azaz Amigók tartósan súlyos beteg gyerekeket látogatnak a kórházakban és nyelvtanulással, játékkal ösztönözik őket a gyógyulásra.
Ha szeretnéd támogatni a munkájukat, akkor támogasd adót 1%-val.
Adószám: 18758227-1-19
youtube: youtube.com/channel/UCdBCxXLxguwGtACvGBC3B2g
weboldal: www.amigosagyerekekert.hu/
Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 10 g só
- 50 g kristálycukor
- 1 citrom reszelt héja
- 250 g vaj
- 10 g élesztő
- 2 db tojássárgája
- 100 ml tej
Töltelék:
- 250 g darált mandula
- 250 g porcukor
+málna lekvár
Tetejére:
- 100 g étcsoki
- 50 g fehércsoki
Elkészítése:
- A lisztet, a cukrot, a sót összekeverjük, majd hozzáadjuk a felkockázott vajat.
- A száraz összetevőket a vajjal elmorzsoljuk.
- Hozzáadjuk a tojássárgáját, az élesztőt és a tejet. A tésztát összegyúrjuk majd 30 percre a hűtőbe tesszük.
- A mandulát és cukrot összekeverjük egy tálban.
- A tésztát 4 darab egyenlő része osztjuk.
- A tésztát nyújtjuk lisztezett deszkán és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
- Megkenjük lekvárral és megszórjuk töltelékkel.
- Mindenegyes réteget így rétegezünk.
- 30 percig lefedve kelesztjük.
- A tésztát megszurkáljuk villával.
- Előmelegített sütőbe 180 °C-os (alsó-felső sütés) 35 perc alatt készre sütjük.
- Miután kihűlt lekenjük étcsokival és fehércsokival spinneljük a tetejét
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
