SütiSári

Hozzávalók:

A tésztához:

• 4 db tojás     
• 4 ek kristálycukor     
• 1 dl étolaj   
• 4 ek liszt       
• 6 g sütőpor              
• 2 ek kakaópor           

A krémhez:

• 250 g vaj         
• 200 g porcukor            
• 500 g tehéntúró         
• 1db citrom reszelt héja        

A mázhoz:

• 80 g vaníliás pudingpor         
• 8 dl Fanta szénsavas üdítő  
• 4 ek cukor

Elkészítése:

1. A tojásokat a cukorral 10 perc alatt habosra keverjük, ezután hozzáadjuk az étolajat.
2. A lisztet, a sütőport és a kakaóport összekeverjük és egy fakanállal a tojásos masszához keverjük.
3. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát.
4. Előmelegített sütőben 180°C-on 20 perc alatt készre sütjük.
5. A krémhez a vajat, a porcukrot, a villával összetört túrót, a citromhéjjal és a vaníliás cukorral alaposan kikeverjük, majd a kihűlt piskótára simítjuk és hűtőbe tesszük.
6. A mázat ugyanúgy készítjük el, mintha pudingot főznénk. Egy szép átlátszó narancssárga krémet kapnunk, amelyet egy kicsit hűlni hagyunk.
7. Ha langyosra hűlt, a túrós krémre simítjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.