A receptet a Szoky konyhája youtube csatornáján találtam. Gondoltam egyet és elkészítettem a családomnak az ünnepekre.
Hozzávalók:
150 g darált keksz
150 g darált dió
100 g aszalt vörösáfonya
170 g meggy lekvár
50 g porcukor
250 g étcsoki
1 kk. vaj
összetört…
Tésztához:
500 g liszt
10 g só
50 g kristálycukor
1 citrom reszelt héja
250 g vaj
10 g élesztő
2 db tojássárgája
100 ml tej
Töltelék:
118 g darált mák
100 g porcukor
+meggy lekvár
Tetejére:
100 g étcsoki
20 g vaj
Elkészítése:
A lisztet, a cukrot, a sót…
A receptet a Gábor a Házi Pék youtube csatornáján találtam. Gondoltam egyet én is és megsütöttem a családomnak ezeket a pogácsákat.
Hozzávalók:
450 g krumpli
500 g liszt
1 db tojássárgája és 1 db tojás
200 g vaj
25 g élesztő
18 g só
Tetejére:
1 db felvert…
Hozzávalók:
300 g liszt
200 g vaj
100 g porcukor
23 g tojás
1 db citrom reszelt héja
1 db narancs reszelt héja
1 csipet só
Elkészítése:
Először egy tálban a száraz anyagokat összekeverjük, és elmorzsoljuk benne a vajat.
Hozzáadjuk a tojást és narancs majd a citrom héját a…
Hozzávalók:
500 g liszt
60 g vaj
4 ek. kristálycukor
1 csipet só
2 dl tej
1 csomag instant élesztő
1 db tojássárgája
Hozzávalók mángoldos réteghez:
114 g mángold
1 ek. vaj
2 ek. víz
6 ek. liszt
Lekenéshez: 15 g vaj
Elkészítése:
A mángoldot vajon lepirítjuk egy…
Hozzávalók a tésztához:
3 db tojás
200 g kristálycukor
150 g étcsoki
165 g vaj
120 g liszt
25 g kakaópor
½ kk. sütőpor
1 csipet só
3 db kinder csokoládé
100 g szeder
Elkészítése:
A kinder csokit apró darabokra felvágjuk.
A lisztet, a sütőport és a sót egy tálban…
Hozzávalók:
280 g liszt
1 csipet só
33 g kristálycukor
25 g élesztő
125 g tej
33 g vaj
1 db tojás
ricottás részhez:
250 g ricotta
80 g kristálycukor
26 g étkezési keményítő
175 g szilva
12 g étkezési keményítő
1 kk. fahéj
Elkészítése:
A lisztet, a sót, a cukrot…
Hozzávalók a piskótához:
5 db tojás
5 ek. kristálycukor
20 g kakaópor
5 ek. rizsliszt
A krémhez:
250 g mascarpone
3 ek. mogyoróvaj
30 g darált mogyoró
250 g habtejszín
1 csomag expressz zselatin fix
4 ek. porcukor
Díszítéshez:
kinder bueno 2 db
50 g étcsoki
50g…
Hozzávalók:
700 g szeder
1 db meggybefőtt
7 ek. kristálycukor
8 db szegfűszeg
1 kk. fahéj
1 db citrom leve
2 l víz
5 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
10 db szilva
2 db alma
Elkészítése:
Egy fazékba tesszük a gyümölcsöket, felöntjük hideg vízzel, beletesszük…
Hozzávalók:
250 g kenyérliszt
250 g rozsliszt
350 g víz
11 g só
15 g olíva olaj
13 g élesztő
Elkészítése:
A liszteket, a vizet, a sót, az olajat, az élesztőt, a dagasztó gép edényében összekeverjük. Tésztát gyúrunk belőle.
Kidagasztjuk a tésztát.
A tészta akkor jó, ha már…
