SütiSári

Semmi más csak sütés

Nem kell érte boltba menned, mert ezt otthon is elkészítheted

dsc_7571_1_1.jpg

dsc_7573_1.jpg

dsc_7596_1.jpg

 

 

A tésztához:

  • 4 db tojás
  • 100 g cukor
  • 150 g olaj
  • 200 g liszt
  • 50 g tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • 25 g kakaópor

A krémhez:

  • 180 g porcukor
  • 2 kk. vanília aroma
  • 60 g kókuszreszelék
  • 250 g mascarpone
  • 1 csomag expressz zselatin
  • 250 g habtejszín

kinder burkolása:

 

  • 200 g étcsoki
  • 25 g vaj
  • 35 g tejszín

 

 

Elkészítése:

 

  1. A tojásokat a kristálycukorral habverő gép segítségével kikeverjük és hozzáadjuk az olajat és a tejet.
  2. Hozzászitáljuk a sóval, a sütőporral, a kakaóporral elkevert lisztet. Addig keverjük míg homogén nem lesz. Vigyázat ne keverjük sokáig, mert hab összetörik!
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát és egyenletesen elkenjük.
  4. Előmelegített 180 °C–os sütőben (légkeveréses) 10 vagy 15 percig sütjük.
  5. Fapálcával ellenőrizzük a piskóta közepét, ha nem ragad a pálcára ki lehet venni, kész.
  6. Hagyjuk a piskótát kihűlni.
  7. A piskótát félbe vágjuk.
  8. A tejszínt habbá verjük.
  9. A tejszínhez hozzáadjuk a mascarponét és a cukrot.
  10. Hozzáadjuk a zselatin fixet a mascarponés krémhez.
  11. Egy 20x30 cm keretbe helyezzük az alsó piskóta lapot.
  12. A lap tetejére a krém felét egyenletesen elkenjük a piskótán.
  13. Maradék krémet elsimítjuk és ráhelyezzük a piskóta másik felét.
  14. Lefedjük fóliával és egy éjszakára pihentetjük a hűtőben a kinder délicét.
  15. Eltávolítjuk a keretet és a csokit, a vajat és a tejszínt a mikróban felmelegítjük.
  16. Lekenjük vele a süteményt a csokival és újra a hűtőben tesszük fél órára.
  17. Ha a csoki megkötött rajta akkor szeleteljük a sütit.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://sutisari.blog.hu/api/trackback/id/tr8218174989

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

SütiSári

Friss topikok

Facebook oldaldoboz

süti beállítások módosítása