SütiSári

Semmi más csak sütés

Pillecukor

Az amerikaiak nagy kedvence a pillecukor.Ez a recept tökéletes egy nyári kerti partihoz.Kiváló édes nasi erre a zivataros hétvégére.

dsc_4683.jpg 

 

Hozzávalók:

  • 2 db lapzselatin
  • 94 gramm cukor
  • fél evőkanál méz
  • 1 csipet só

Forgatáshoz:

  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál keményítő

Elkészítése:

  1. Először a lapzselatinokat hideg vízbe áztatjuk
  2. A cukrot,a mézet,a sót és a vizet felforraljuk, majd lassú tűzön főzzük 4-5 percig.
  3. Utána hozzáadjuk a lapzselatinokat.
  4. Lassú fokozaton elkezdjük habverő gépel keverni a masszát. A masszának ki kell fehérednie, ragadós, nyúlós állagúvá kell válnia.
  5. Edényeket béleljük ki sütőpapírral és vágjunk ki egyet a tetejére is.
  6. Ecset segítségével kenjük ki olajjal a formákat.
  7. Masszát keverjük el az edényekbe, a színeket ételfestékkel bekeverjük 
  8. A formákba öntjük a masszát és sütőpapírral lefedjük a tetejét
  9. A hűtőbe tesszük 3-4 órára.
  10. A pillecukorról leszedjük a papírt és ollóval összedaraboljuk.
  11. A porcukrot és keményítőt összekeverjük és megforgatjuk benne a mályvacukrokat.

 

 

 

 

A bejegyzés trackback címe:

https://sutisari.blog.hu/api/trackback/id/tr6118085946

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

SütiSári

Friss topikok

Facebook oldaldoboz

süti beállítások módosítása