SütiSári

Semmi más csak sütés

Stanglit gyúrni nagyon jó, sörkorcsolyának ez való

dsc_0089_1.jpg

dsc_0096_1.jpg

dsc_0099_1.jpg

 

 

Hozzávalók:

  • 500 g kenyérliszt
  • 25 g élesztő
  • 3 dl tej
  • 1 tk. só
  • 2 kk. kristálycukor
  • 100 g vaj
  • 1 db tojás
  • 100 g reszelt sajt

Lekenéshez:

1 db tojás

Elkészítése:

 

  1. A tejet felmelegítjük és hozzáadjuk a cukrot és az élesztőt. Hagyjuk 10 percig, hogy felfusson az élesztő.
  2. A sót, a liszteket és a vajat összegyúrjuk, végül hozzáadjuk a tojást és a felfutatott élesztőt.
  3. Dagasztó géppel kidagasztjuk a tésztát.
  4. A tésztát kézzel is átgyúrjuk.
  5. Letakarva 1 óráig kelesztjük.
  6. A tésztát 8 részre osztjuk.
  7. A kiflit a videóban látható módon formázzuk meg.
  8. Letakarva 30 percig kelesztjük őket.
  9. Tojással lekentjük a kifliket, majd sajttal megszórjuk őket.
  10. Előmelegített, 180°C-os sütőben 15-20 percig sütjük.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://sutisari.blog.hu/api/trackback/id/tr3918393483

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.

SütiSári

Friss topikok

Facebook oldaldoboz

süti beállítások módosítása