Hozzávalók a tésztához:
- 250 g liszt
- 25 g vaj
- 25 g kristálycukor
- 1,25 dl tej
- 1 db tojássárgája
- 10 g élesztő
- 4 g só
Hozzávalók a töltelékhez:
- 250 g túró
- 50 g kristálycukor
- 1 db tojássárgája
- 40 g kukoricadara
- 2 kk. vanília aroma
- 1 db narancs reszelt héja
+mazsola
Elkészítése:
- A lisztet átszitáljuk egy edénybe.
- Belerakjuk a vajat és elmorzsoljuk a liszttel.
- ...