Hozzávalók
- 27 db vajas keksz
- 250 g málna
- 100 ml tej
A krémhez
- 200 g málna
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 5 ek. kristálycukor
- 4,5 dl tej
A tetejére
- 250 g málna
- 12 g piros tortazselé
- 2–3 ek. kristálycukor
- 300 ml víz
Elkészítés
A pudingport a tejjel csomómentesre keverjük egy gyorsforralóban, majd pudingot főzünk belőle. Hozzáadjuk a málnát, és hagyjuk kihűlni a krémet.
A kekszeket rövid időre a tejbe mártjuk, majd egy sütőkeret vagy kapcsos tortaforma aljára sorakoztatjuk őket.
A kekszréteget megkenjük a krém felével, rászórunk egy adag málnát, majd újabb kekszréteget teszünk rá. A rétegezést addig folytatjuk, amíg három réteg elkészül. Ezután a süteményt egy éjszakára hűtőbe tesszük.
Másnap a tortazselét, a cukrot és a vizet összekeverjük, majd felmelegítjük.
A sütemény tetejére rátesszük a málnát. Megvárjuk, amíg a zselé kissé kihűl, majd a málna tetejére kanalazzuk.
A sütit visszatesszük a hűtőbe körülbelül 2 órára, hogy a zselé megdermedjen.
Ezután a süteményt felszeletelhetjük és tálalhatjuk.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
